Ce qui pousse ici
Varzo
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Val Divedro, où le torrent Diveria façonne un terroir singulier, Varzo est un berceau privilégié pour des productions d'exception. Cette commune piémontaise, située à 13 km de Domodossola, voit coexister 15 dénominations d'origine protégée et indications géographiques. Parmi elles, l'Ossolano DOP, fromage emblématique dont la zone couvre 37 municipalités, y trouve une expression particulièrement authentique. Les pâturages alpins et le savoir-faire local, transmis de génération en génération, confèrent à ces produits une typicité inimitable, reflétant l'identité de ce coin des Alpes italiennes.
Commune