Ce qui pousse ici
Pozzomaggiore
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur du Logudoro sarde, Pozzomaggiore se distingue comme un terroir d'exception au sein du Meilogu. Son district rural et sa tradition agro-pastorale séculaire y façonnent des produits à l'identité profonde. C'est ici que le Fiore Sardo DOP, fromage de brebis, puise ses notes caractéristiques, et que le Cannonau di Sardegna DOC exprime la puissance de son climat. Pas moins de 14 appellations protégées, dont l'Agnello di Sardegna IGP, trouvent leurs origines dans ce cadre. Deux producteurs attestés à Pozzomaggiore pérennisent ce riche patrimoine, illustrant l'authenticité sarde.
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