Ce qui pousse ici
Orgosolo
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les pentes escarpées d'Orgosolo, s'élevant à 620 mètres d'altitude dans la Barbagia nuoraise, la rudesse du relief forge des nectars d'une puissance rare. Ce terroir de montagne donne vie à l'IGT Barbagia, une dénomination exclusive partagée par seulement 15 communes, révélant la typicité des cépages locaux. Ce haut-plateau sarde abrite au total 16 appellations protégées, magnifiées ici par 2 producteurs locaux certifiés qui domptent ce climat rigoureux. Ce microclimat d'altitude insulaire concentre les arômes sauvages, faisant d'Orgosolo le sanctuaire d'une viticulture de caractère, bien loin des standards de plaine.
Commune