Ce qui pousse ici
Cuglieri
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les hauteurs basaltiques de l'ancien massif du Montiferru, le territoire de Cuglieri façonne des saveurs indissociables de cette province d'Oristano. Ici naissent 16 dénominations protégées, dominées par le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut épineux qui puise sa force dans ces sols volcaniques. Ce microclimat profite également au Tharros IGT, un vin de caractère dont l'aire de production s'étend sur 78 communes. Aujourd'hui, un unique producteur certifié y maintient cette excellence, garantissant l'authenticité de ces produits d'appellation sarde pour les amateurs d'AOP exigeants.
Commune