Ce qui pousse ici
Seneghe
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur le flanc oriental de l'ancien massif volcanique du Montiferru, à 305 mètres d'altitude, le village de Seneghe exprime un terroir d'exception fort de 20 dénominations protégées. C'est ici que s'épanouit le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut de caractère qui tire sa saveur unique de ces terres fertiles. Les pentes de la commune accueillent également la viticulture fine de l'appellation Tharros IGT, dont la zone s'étend sur 78 communes. Ce microclimat spécifique, combinant fraîcheur montagnarde et brises marines, façonne l'identité de ces fleurons d'AOP et d'IGP, symboles d'une typicité sarde.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasIGTTharrosDOCVermentino di Sardegna