Ce qui pousse ici
Castiadas
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Castiadas, commune dispersée de la métropole de Cagliari peuplée de 1741 habitants, les spécificités pédoclimatiques s'expriment à travers 19 dénominations d'origine. Ce terroir littoral unique donne vie au Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut épineux qui tire sa texture croquante et ses notes douces des plaines sablonneuses locales. Sur les coteaux exposés, le cépage confidentiel du Girò di Cagliari DOC s'épanouit sous l'influence des brises marines, livrant un vin liquoreux d'une grande typicité aromatique, recherché par les amateurs d'AOP exigeants.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna