Ce qui pousse ici
Selargius
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Bordant directement la capitale sarde au sud de la Sardaigne, le territoire de Selargius concilie sa proximité métropolitaine avec une forte vocation maraîchère, validée par 19 dénominations d'origine. Les sols de cette conurbation côtière façonnent le profil unique du Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut piquant à la chair très croquante. La chaleur de ce terroir méridional profite aussi au Girò di Cagliari DOC, un vin rouge rare dont le cépage historique puise dans ces sables une douceur et des arômes fruités d'une grande complexité.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna