Ce qui pousse ici
Sinnai
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux portes méridionales de la Sardaigne, sur les terres de la métropole de Cagliari, Sinnai tire profit d'un climat méditerranéen chaud et ventilé pour façonner des saveurs d'exception. C'est ici que s'épanouit le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut piquant qui puise sa texture croquante et son goût boisé dans ces sols limoneux. Ce terroir d'élection, qui n'accueille pas moins de 19 dénominations protégées, donne également naissance au Nasco di Cagliari DOC, un vin blanc historique aux notes de miel sauvage. À Sinnai, la proximité maritime et les sols subliment ces trésors insulaires.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna