Arcuri Natalina

Arcuri Natalina opère à Rocca Imperiale, la commune sur le versant ionien de la Calabre où prospèrent les citrons du groupe Femminello. L'entreprise est la gardienne du Limone di Rocca Imperiale IGP, une appellation qui couvre une zone unique et est reconnue pour un caractère bien identifiable, étroitement lié au lieu où le fruit pousse. C'est un agrume qui doit beaucoup au microclimat du territoire et aux sols dans lesquels il plonge ses racines : d'où l'intensité aromatique et l'acidité qui le distinguent. Autour de cette appellation unique s'organise tout le travail de l'entreprise, qui ne disperse pas ses énergies sur plusieurs fronts mais les concentre sur un seul produit d'origine. Le choix de défendre un périmètre aussi restreint — un fruit, une commune, une IGP — devient la marque de fabrique d'Arcuri Natalina, mesure d'une fidélité au territoire avant même d'être celle d'une gamme.

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