BERTA GUIDO Azienda Vitivinicola

Berta Guido travaille sur trois dénominations DOCG du Piémont astigien, naviguant entre la vaste Barbera d'Asti, répartie sur 165 communes, et les territoires plus circonscrits du Ruchè di Castagnole Monferrato et des Terre Alfieri. Un rayon géographique qui impose de lire des terroirs différents avec la même maîtrise technique. La gamme réunit des registres opposés : la profondeur épicée du Ruchè, cépage de niche aux parfums nets ; la tension minérale de l'Arneis en version blanche ; et les tanins architecturaux du Nebbiolo qui structurent les Terre Alfieri. À côté, la Barbera demeure, colonne expressive de la région. Chaque vin est calibré selon les paramètres qui définissent l'authenticité régionale — durées minimales de vieillissement et degrés précis — afin que la signature de la dénomination reste lisible en bouteille. Le travail de l'entreprise réside précisément dans cette précision : passer d'un cépage à l'autre sans perdre la personnalité distincte de chacun, cousue à son sol et à sa zone d'appartenance.

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