BIANCO MARCO Azienda Agricola

L'exploitation de Marco Bianco s'étend sur plus de trente hectares de vignes à Costigliole d'Asti, et son identité repose entièrement sur trois DOCG piémontaises. Ces dénominations racontent le territoire d'Asti sous différents angles : la Barbera d'Asti et le Ruchè di Castagnole Monferrato en représentent les rouges, l'un répandu et reconnaissable, l'autre une niche aromatique de quelques communes ; le Terre Alfieri complète le tableau. Ensemble, ils dessinent un éventail d'expressions enracinées dans un paysage unique. La cave de Strada Lesca n'est pas seulement un lieu de production, mais aussi d'accueil. Les dégustations, animées par l'œnologue, proposent cinq vins accompagnés de charcuteries et fromages locaux, lors d'un parcours d'environ quatre-vingt-dix minutes au coût de vingt euros par personne — gratuit pour les enfants. Les sessions ont lieu à 15h00 ou 18h00, avec un maximum de dix convives par tour : ceux qui souhaitent participer peuvent réserver l'un des deux rendez-vous et s'asseoir à table.

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