Conti Guarini Matteucci

À Forlì, où le climat continental de la Romagne assèche les brises des Apennins, les Conti Guarini Matteucci cultivent trente-trois hectares de vignobles biologiques dédiés à l'Albana. Le tournant remonte aux années soixante, lorsque la cave a choisi de miser sur l'Albana di Romagna — aujourd'hui DOCG — en introduisant des techniques modernes dans les vignes et au chai, sur une propriété que le comte Piero avait déjà rénovée au début du XXe siècle. Depuis lors, chaque étape, du rang de vigne à la bouteille, reste sous le contrôle direct de la famille : un choix qui explique la cohérence de vins conçus pour exprimer le lieu avant le style. L'Albana, cépage blanc capable de sucres généreux et à la fois de nervosité, trouve ici des interprétations sèches et nettes, loin de la séduction facile. Ceux qui passent par Forlì peuvent s'arrêter à l'entreprise : la visite des vignobles certifiés et de la cave est le moyen le plus direct de comprendre pourquoi une seule appellation, cultivée avec cette obstination, suffit à construire une identité.

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