DONNINELLI RENATO

Renato Donninelli produit à Belvedere Ostrense, sur les collines de la région d'Ancône, et concentre dans un seul portefeuille quatre dénominations marchigianes de pointe, toutes DOCG. Le registre des rouges comprend la Vernaccia di Serrapetrona — dans sa version à baies noires et effervescente, et en version tranquille — et le Cònero, un assemblage de Montepulciano et Sangiovese vieilli au moins vingt-quatre mois. Du côté des blancs, on trouve deux Verdicchio Riserva, de Matelica et des Castelli di Jesi, chacun vieilli dix-huit mois et avec un degré d'alcool minimum de 12,5%. Réunir les principales expressions rouges et blanches des Marches en quatre dénominations distinctes dessine le portrait d'un producteur qui choisit la profondeur verticale : interpréter la région à travers ses cahiers des charges les plus exigeants, sans se disperser dans une gamme générique. Le territoire, ici, se lit une dénomination à la fois, et chaque étiquette répond à une norme précise plus qu'à une ligne commerciale, composant une carte miniature des vins des Marches d'excellence productive.

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