Erik Banti

À Montemerano, hameau de Manciano dans la Maremme de Grosseto, Erik Banti a planté les premières vignes en 1981, alors que le Morellino di Scansano était encore un secret local. Ses rouges à base de Sangiovese ont brisé l'anonymat de la région : les trois verres du Gambero Rosso et l'attention de critiques comme Hugh Johnson et Burton Anderson ont porté les vins austères de Manciano sur une scène internationale. L'histoire est celle d'un vigneron solitaire qui a converti une périphérie de la Maremme en destination œnologique, en gardant le Morellino di Scansano DOCG comme unique horizon de production. Sa lecture du Sangiovese est rigoureuse, où l'austérité n'est pas un défaut mais une signature stylistique, la mesure d'un territoire de collines intérieures et de maquis. Ceux qui visitent la cave Poggio alle Calle peuvent parcourir en personne cette parabole : réserver une visite signifie voir comment une poignée de rangs a réécrit la réputation de tout un coin de la Maremme, verre à la main.

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