ESSE ERRE AGRICOLA di Giulia Montina S.s.

ESSE ERRE AGRICOLA di Giulia Montina travaille dans trois zones DOCG du Piémont, trois appellations complémentaires qui se soutiennent mutuellement dans le portefeuille de l'entreprise. Le fil conducteur est le lien avec les cépages piémontais traditionnels, toujours interprétés sous l'angle du terroir plutôt que de la simple variété. Dans le Ruchè di Castagnole Monferrato, le cépage éponyme donne des rouges au profil caractéristique et épicé ; les Terre Alfieri, sur un territoire de onze communes, alternent des blancs issus d'Arneis et des rouges issus de Nebbiolo ; la Barbera d'Asti, étendue sur cent soixante-cinq communes, impose ces quatre mois d'affinage obligatoire qui en perfectionnent la structure. C'est un triangle productif qui unit tradition variétale et expression territoriale, où chaque dénomination contribue avec une voix distincte mais cohérente. La signature de Giulia Montina rassemble ces trois âmes, mesurant chaque vin sur le caractère de son origine et sur la spécificité des micro-environnements du Monferrato et des Terres Alfieri.

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