FEA Azienda Agricola

FEA Azienda Agricola évolue entre trois dénominations piémontaises de premier plan, chacune avec ses propres cépages et exigences. Le Ruchè di Castagnole Monferrato confie à l'homonyme cépage un rouge parfumé et reconnaissable, avec un degré minimum de 12,5 % ; la Barbera d'Asti, élevée au moins quatre mois, puise dans un bassin de communes bien plus vaste et exprime le rouge le plus répandu de ces collines ; Terre Alfieri complète le tableau avec des blancs issus d'Arneis et des rouges issus de Nebbiolo et de cépages apparentés. Trois dénominations, donc, qui entremêlent des registres différents : l'aromaticité du Ruchè, la polyvalence gastronomique de la Barbera, la double âme blanche et rouge des Terre Alfieri. Il en ressort le portrait d'un producteur qui ne se limite pas à un seul style mais parcourt le vaste éventail du Monferrato et de l'Astigiano, en se mesurant aux cépages autochtones. La cohérence réside moins dans le vin individuel que dans la capacité à lire des terroirs contigus à travers des expressions distinctes, en alliant aromaticité, corps et finesse.

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