FILIPPA di Filippa Alfredo Azienda Agricola

À Agliano Terme, parmi les reliefs du Monferrato, la famille Filippa travaille la vigne depuis cinq générations, déchiffrant le caractère des collines avant même celui de la cave. Les trois appellations qu'elle signe portent toutes le rang de DOCG : la Barbera d'Asti puise dans un bassin de 165 communes et exprime la voix la plus répandue du territoire ; le Ruchè di Castagnole Monferrato est un rouge aromatique aux frontières étroites ; le Terre Alfieri complète le trio avec son identité de colline. Ensemble, ils composent un portrait compact de la viticulture piémontaise, où la main des générations compte autant que le millésime. La continuité ici n'est pas un simple argument de façade mais une méthode : les mêmes rangs de vigne, transmis, donnent des vins mesurés et reconnaissables. L'entreprise ouvre ses portes pour des dégustations accompagnées de charcuteries et fromages locaux, une manière directe de comprendre, verre en main, comment le Monferrato passe de la vigne au vin. Les visiteurs peuvent réserver une dégustation guidée et comparer les trois appellations en une seule rencontre.

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