GRUPPO ITALIANO VINI S.P.A. - TENIMENTI CA' BIANCA

À travers la marque Tenimenti Ca' Bianca, le Gruppo Italiano Vini supervise trois dénominations piémontaises réparties sur vingt-trois communes, composant un portefeuille qui privilégie la profondeur variétale à l'étiquette unique. Le barycentre se situe dans l'Astigiano et le Monferrato, où l'échelle industrielle cohabite avec des cépages aux profils très différents. Les trois DOCG racontent trois idées de rouge et de blanc. La Ruchè di Castagnole Monferrato confie à un cépage rare des rouges structurés à plus de 12,5% d'alcool ; la vaste Barbera d'Asti, étendue sur 165 communes, offre des sélections élevées au moins quatre mois ; la Terre Alfieri, articulée en onze zones, réunit l'Arneis en blanc et le Nebbiolo en rouge. L'étendue multi-dénomination positionne le producteur comme gardien de la complexité régionale piémontaise, capable de couvrir des registres allant de la rareté aromatique à la diffusion capillaire. C'est une lecture du Piémont par extension plutôt que par cru unique, où chaque dénomination apporte une pièce distincte de ce vaste et reconnaissable mosaïque variétale.

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