La Ferriera Srl Società Agricola

La Ferriera Srl Società Agricola est installée dans une ancienne fonderie, reconstruite en 1858 par la volonté de Ferdinand II : les entrepôts et les cours de l'usine sidérurgique sont devenus des espaces de vinification. À Atina, au sein d'une DOC délimitée à douze communes, l'entreprise produit du Cabernet Sauvignon, du Syrah et du Merlot dans les versions rouge, réserve et blanc, tous au-delà de 12 % d'alcool. Une seule appellation, interprétée à travers des cépages internationaux qui trouvent ici le sol volcanique du Latium méridional. Le lieu fait partie intégrante du récit. Vinifier entre les murs d'une fonderie du XIXe siècle lie deux héritages distincts, l'industriel et l'agricole, dans un continuum que l'entreprise revendique comme sa propre mesure. La cave accueille les visiteurs pour des dégustations qui traversent cette double histoire, du fer au vin, sur le terroir volcanique de l'arrière-pays de Frosinone. Ceux qui passent par Atina peuvent réserver une visite et vérifier par eux-mêmes comment un bâtiment né pour la sidérurgie est revenu à la production, restituant dans le verre le caractère d'une DOC petite et circonscrite au pied des montagnes.

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