LANO GIANLUIGI Az. Agr.

Sur les collines des Langhe, à Alba, Lano Gianluigi bâtit un portefeuille compact mais d'une grande amplitude, réparti sur quatre dénominations toutes DOCG. Au sommet se trouvent les deux grands Nebbiolo, Barolo et Barbaresco, qui demandent de l'attente — respectivement trente-huit et vingt-trois mois de vieillissement — avant de révéler leur trame ; à leurs côtés, les Dolcetto, avec le Dolcetto di Diano d'Alba et le Dogliani, des vins à la dégustation plus directe et franche. C'est un diptyque de registres qui en dit long sur le métier : d'un côté la profondeur et la patience des rouges de long affinage, de l'autre la vivacité immédiate des Dolcetto, deux manières de lire le même paysage vallonné. Présider plusieurs zones de la dénomination signifie se confronter à des sols et des expositions différents, et calibrer pour chacun la vinification adéquate. Le résultat est le portrait d'un vigneron qui ne recherche pas l'étendue du catalogue mais la maîtrise du terroir, se mesurant aux millésimes sur un terrain que le Piémont viticole a rendu célèbre.

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