Le Vie Angarano

À Le Vie Angarano, aux portes de Bassano del Grappa, une villa dessinée par Palladio au XVIe siècle sert de cadre à une exploitation agricole toujours vivante, où la culture de la vigne remonte même au XIIIe siècle. Ce sont les sœurs Bianchi Michiel qui dirigent aujourd'hui la production : des vins biologiques de la dénomination Breganze DOC, des blancs et des rouges élaborés le long des rives de la Brenta. La gamme s'articule autour des variétés du territoire, à commencer par la Vespaiola, et trouve dans la continuité de la gestion familiale son fil conducteur — chaque millésime porte la marque de la même main. Ceux qui arrivent rencontrent deux choses à la fois : l'élégance architecturale d'une demeure historique signée par le plus célèbre des architectes vénitiens et le paysage agricole qui l'entoure, sans solution de continuité entre la pierre et les rangs de vigne. L'entreprise accueille des visiteurs : il vaut la peine de réserver une halte pour traverser la villa palladienne et déguster les Breganze biologiques là où ils naissent, en lisant en un seul lieu des siècles de travail sur la même terre et sa dénomination unique et cohérente.

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