Lucchetta Marcello Soc. Agricola

Sur les terrains vallonnés de Calpena, l'entreprise Lucchetta Marcello cultive les vignobles du Colli di Conegliano DOCG, où le Manzoni bianco, le Pinot bianco, le Sauvignon et le Riesling renano trouvent l'habitat qui leur est propre. L'héritage viticole provient de Pieve di Soligo et se traduit par un soin quotidien du vignoble, exercé dans les limites strictes du cahier des charges — à partir de quatre mois d'affinage minimum. L'unique dénomination maîtrisée s'ouvre cependant dans plusieurs directions : blancs, rouges et vins de paille coexistent sous la même DOCG, chacun étant appelé à en respecter les règles. C'est une entreprise familiale qui mesure son travail sur la constance plus que sur l'effet, et les reconnaissances obtenues lors des concours œnologiques régionaux et nationaux confirment cette orientation. Le territoire de Trévise, avec sa vocation vallonnée, reste le véritable sujet : les variétés choisies servent à le lire, restituant un profil qui appartient à Conegliano avant même d'appartenir au cépage individuel.

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