MARINI TIZIANO

Marini Tiziano fonde son identité sur quatre dénominations DOCG des Marches, suspendues entre la minéralité du Verdicchio et la structure du Montepulciano. Au Cònero, un rouge corsé, il associe deux Réserves de Verdicchio distinctes par leur origine — Matelica et Castelli di Jesi — chacune marquée par un long affinage, entre dix-huit et vingt-quatre mois. La Vernaccia di Serrapetrona complète le tableau, où le rare Vernaccia nera donne des rouges tranquilles et des vins effervescents d'une complexité inattendue. C'est un portefeuille qui couvre des blancs de longue garde, des rouges de terroir et des bulles issues d'un cépage insolite, le tout réuni par un protocole constant : un degré d'alcool minimum garanti et un long séjour en cave. Les quatre zones s'étendent sur trente-sept communes, et le producteur les aborde avec la même cohérence, comme si chaque étiquette répondait à une même idée de précision. Plus que l'ampleur, le catalogue recherche la profondeur : quatre dénominations choisies pour représenter les deux pôles, minéral et structuré, de l'œnologie des Marches. L'accès aux visiteurs n'est pas prévu.

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