Masseria Barone

Masseria Barone est née d'un geste précis : l'acquisition des terres d'Atina par Enrico Rossi et la plantation de Cabernet Sauvignon sous la direction de Fabio Rossi et de son fils. De ce choix fondateur découle aujourd'hui la production de l'Atina DOC, une dénomination du Frusinate qui a fait du cépage bordelais sa marque de fabrique, dans un coin du Latium où le Cabernet trouve des conditions de pleine maturité. L'entreprise canalise cet engagement générationnel dans cinq vins qui vont du Cabernet Atina aux tanins solides à quelques essais de blancs plus expérimentaux. C'est un catalogue compact, construit comme un dialogue intentionnel entre le terroir de Frosinone et la recherche œnologique actuelle : d'un côté la solidité d'un rouge de structure, de l'autre la curiosité de sortir des sentiers battus. La dénomination devient ainsi le point d'ancrage autour duquel l'entreprise mesure à la fois sa fidélité à une origine et son désir d'en repousser les limites.

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