MIGLIARDI ALBERTO Azienda Agricola

Alberto Migliardi travaille trois appellations DOCG du Piémont viticole : Ruchè di Castagnole Monferrato, Terre Alfieri et Barbera d'Asti. Le Ruchè, cépage rare avec au moins 12,5 % d'alcool, porte le profil parfumé des sept municipalités de son territoire ; c'est la voix la plus identitaire d'un catalogue construit sur la spécificité. À côté, les blancs et les rouges de Terre Alfieri, issus d'Arneis et de Nebbiolo, élargissent la gamme, tandis que les Barbera structurées — vieillies au moins quatre mois — en fixent le registre le plus solide. Chacune des trois appellations répond à un cahier des charges différent, et ensemble, elles dessinent une traversée cohérente des collines du Monferrato, où la relation entre cépage et sol reste le critère directeur. L'entreprise ne reçoit pas de visiteurs, mais son travail se lit précisément dans cette fidélité au terroir : trois zones, trois langages, maintenus en équilibre sans qu'aucun ne prévale sur l'autre.

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