MONTALBERA Società Agricola S.r.l.

À Castagnole Monferrato, Montalbera concentre son identité sur un cépage rare : le Ruchè, dont elle contrôle plus de 60% de la production DOCG sur plus de cent hectares répartis entre Monferrato et Langa. La gestion des Morando, à la troisième génération, a conduit l'entreprise à devenir le plus grand producteur privé au monde de cette variété, dont le caractère minéral et aromatique la distingue nettement des autres rouges piémontais. Autour de ce barycentre gravitent les deux autres appellations : la Barbera d'Asti et les Terre Alfieri, toutes deux DOCG, issues de leurs propres vignes et considérées comme des expressions de fruits nobles qui exigent des soins. Trois appellations, donc, mais une logique unique — faire s'exprimer chaque cépage selon sa nature exigeante, sans l'aplatir sur un style unique. L'entreprise accueille ceux qui souhaitent la visiter : monter à Castagnole signifie pouvoir placer le Ruchè à côté de la Barbera et saisir, verre après verre, à quel point le caractère que ce coin du Monferrato imprime à des cépages si distincts est différent.

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