Poderi Bandera

À Magliano in Toscana, dans la Maremme de Grosseto, Poderi Bandera opère au sein de l'aire du Morellino di Scansano DOCG. Ici, le Sangiovese — accompagné d'autres cépages à baies noires — trouve des conditions propices à sa maturation : un climat méditerranéen, des sols entre argile et calcaire, une lumière qui favorise le fruit. L'entreprise produit des vins rouges qui respectent le degré alcoolique minimal de 12,5% requis par la dénomination, expression du caractère structuré du terroir toscan méridional. Intégrée dans une appellation qui englobe plusieurs communes, l'entreprise dialogue avec un paysage qui change de versant en versant et imprime à chaque millésime une nuance différente. Le Morellino est par nature un vin de terroir plus que de cave, et Poderi Bandera en suit la logique : laisser le sol et le climat s'exprimer, en intervenant juste assez pour les rendre lisibles dans le verre. Le résultat est un rouge à la structure mesurée, qui porte en lui la Maremme — sa terre, sa lumière — sans en forcer les tons vers une agréable complaisance.

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