PODERI DEI BRICCHI ASTIGIANI Società Agricola

À Isola d'Asti, dans la région d'Asti, Poderi dei Bricchi Astigiani travaille sur trois dénominations piémontaises. Le Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG est le vin le plus singulier du groupe : il est issu du cépage Ruchè avec l'apport de Barbera et de Brachetto, et offre un profil aromatique difficile à confondre. Le Terre Alfieri DOCG associe l'Arneis à baies blanches au Nebbiolo et aux autres cépages à baies noires autorisés par le cahier des charges, tandis que la Barbera d'Asti DOCG, affinée au moins quatre mois, complète l'offre. Le fil conducteur est le sol des pentes volcaniques du Monferrato, qui confère aux vins tension et structure. L'entreprise ne se limite pas à la production : elle est ouverte aux visites et aux dégustations, et cette disponibilité change la manière de la découvrir. Ceux qui viennent à Isola d'Asti peuvent mesurer directement, verre après verre, la différence entre les trois dénominations et comprendre comment un même territoire soutient des expressions si diverses. Une étape recommandée pour ceux qui souhaitent découvrir le Monferrato à travers ses cépages.

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