Società Agricola ALESSANDRO TARTAGLINO s.s.

Trois DOCG piémontaises dessinent le périmètre d'Alessandro Tartaglino, réparties entre les collines de l'Astigiano et du Monferrato. Le vin le plus identitaire est le Ruchè di Castagnole Monferrato, issu d'un cépage rare sur seulement sept communes et soumis à un titre alcoométrique minimum de 12,5 % : un choix qui témoigne de l'attention de l'entreprise pour les variétés autochtones moins répandues. À côté, la Terre Alfieri étend la gamme sur onze communes avec l'Arneis parfumé et le Nebbiolo de structure, couvrant ainsi le blanc et le rouge au sein d'une seule appellation. La Barbera d'Asti, affinée au moins quatre mois et issue de l'une des zones les plus vastes du Piémont, avec cent soixante-cinq communes à disposition, complète le tableau. Le contraste entre l'enclave étroite du Ruchè et la vastitude de la Barbera révèle un producteur qui évolue sur des microclimats très différents, cherchant dans chacun l'expression la plus fidèle du terroir plutôt qu'un style uniforme. C'est dans cet écart entre petite et grande échelle que se mesure l'ambition technique de la cave.

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