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SOCIETA' AGRICOLA GUIDI RICCARDO E MATTEO S.S.

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCGCònero DOCGVerdicchio di Matelica Riserva DOCG+1

La Società Agricola Guidi Riccardo e Matteo réunit quatre dénominations DOCG des Marches, réparties entre blancs et rouges. Le registre rouge passe par la Vernaccia di Serrapetrona, un cépage noir identitaire décliné en version spumante et en version tranquille, et par le Cònero, où le Montepulciano et le Sangiovese donnent des vins structurés avec au moins 24 mois d'affinage. Côté blanc, l'entreprise est présente sur le Verdicchio sur deux terroirs distincts : la Riserva di Matelica, plus intérieure et continentale, et celle des Castelli di Jesi, une dénomination plus étendue. Les deux exigent des maturations prolongées et un degré minimum de 12,5 %, des conditions qui poussent le cépage vers des profils de durée plutôt que d'immédiateté. Le portefeuille, réparti sur différents territoires de la région, mesure la capacité de l'entreprise à naviguer entre les deux grandes âmes des Marches — le Verdicchio de l'arrière-pays et des collines, les rouges issus de cépages autochtones — sans les réduire à une formule unique, mais en maintenant chaque dénomination dans sa propre mesure.

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