TAMBURNIN Società Semplice Agricola

Sur vingt hectares à Castelnuovo Don Bosco, parmi les argiles du Bas Monferrato, TAMBURNIN dirige depuis 2004 une entreprise familiale dont les racines remontent au XVIIIe siècle. Les collines compactes confèrent aux vins un trait minéral qui revient, avec des accents différents, dans trois dénominations piémontaises DOCG : le Ruchè di Castagnole Monferrato aux parfums épicés, les blancs et les rouges polyvalents de Terre Alfieri et la Barbera d'Asti, renforcée par un affinage d'au moins quatre mois. Ce triptyque illustre bien la vocation plurielle de cette zone vallonnée, capable de réunir un cépage rare et territorial comme le Ruchè et des classiques astigiani plus largement répandus. La durabilité et la continuité entre les générations ne sont pas des slogans mais le fil conducteur des choix de la cave. Une longue allée d'acacias séculaires mène les visiteurs au cœur de l'entreprise : ici, on peut déguster directement le terroir, passant des notes épicées aux plus structurées en une seule halte.

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