TENUTA LA PERGOLA di Bodda Alessandra

À Cisterna d'Asti, à la frontière entre Roero et Monferrato, la Tenuta La Pergola cultive ses vignes depuis 1903, dans la continuité de quatre générations. Trois dénominations garantes — Terre Alfieri, Barbera d'Asti et Ruchè di Castagnole Monferrato — dessinent un éventail qui va de l'élégance de l'Arneis au fruit sombre de la Barbera, jusqu'à la trame épicée du Ruchè. C'est un répertoire qui unit le caractère minéral du Roero et la souplesse du Monferrato, interprété à travers des cépages qui trouvent ici leur place. La pergola de vigne qui donne son nom au domaine grimpe vers la crête des Collines Alfieri, offrant une vue qui explique mieux que toute étiquette le lien entre le vin et le versant. L'ancien Ciabòt et la structure d'accueil complètent une hospitalité conçue pour prolonger le séjour. Arrêtez-vous pour une dégustation le long de la crête panoramique : c'est le moyen le plus direct de comprendre comment trois terroirs différents cohabitent sous la même cave.

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