Tenute Tomasella

Tenute Tomasella opère dans la DOC Friuli depuis Mansuè, dans la province de Trévise, là où les traditions viticoles du nord-est vénitien rencontrent une production au style contemporain. Une unique dénomination sert de cadre à un vaste répertoire de cépages — Friulano, Pinot grigio, Sauvignon et Ribolla gialla, entre autres — que l'entreprise traduit en blancs d'une précision minérale, en rouges structurés et en vins effervescents. Le fil conducteur est le climat frais de la région, qui confère tension et netteté aux vins : la même DOC accueille ainsi différents registres sans perdre de cohérence, du verre blanc à l'empreinte aromatique au rouge plus ferme. La cave est ouverte aux visiteurs pour des dégustations conçues comme une lecture du territoire : un parcours qui montre, verre après verre, comment l'exposition, le sol et le savoir-faire de la cave façonnent chaque bouteille. Ceux qui passent par Mansuè peuvent vérifier par eux-mêmes cette correspondance entre cépage et lieu, en suivant, au sein d'une seule dénomination, la gamme complète que Tomasella tire du même terroir du Trevigiano oriental.

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