TORELLI MARIO Azienda Agricola

Torelli Mario est présent sur trois dénominations piémontaises, réunissant des territoires qui exigent, chacun, leurs propres règles et cépages : le Ruchè di Castagnole Monferrato, la Barbera d'Asti et le Terre Alfieri, tous en catégorie DOCG. C'est la géographie du bas Piémont viticole lue à travers ses rouges les plus identitaires et ses interprétations les plus récentes. À la quatrième génération sous la direction de Gianfranco Torelli, l'entreprise allie un héritage viticole de longue date à une certification biologique étendue non seulement aux vins, mais aussi aux vermouths et aux distillats. Chaque millésime porte l'empreinte d'une terre cultivée avec soin : les quatre-vingt-dix mille bouteilles produites chaque année atteignent les restaurants et cavistes de référence en Italie et à l'étranger, mesure concrète d'une gestion où le choix environnemental n'est pas un accessoire mais le fondement du mode de production. Trois titres, un seul fil conducteur : le respect du caractère de chaque cru du Monferrato.

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