Vigneti del Vulture

À Lavello, dans la province de Potenza, Vigneti del Vulture travaille les sols volcaniques du massif éteint autour d'une unique appellation, l'Aglianico del Vulture Superiore DOCG. C'est ici, sur le champ de lave déposé depuis des millénaires, que le cépage Aglianico atteint son expression la plus aboutie, entre intensité minérale et architecture tannique. La cave mesure son travail aux standards stricts de la garantie : un minimum de trente-six mois d'affinage sert à assouplir la structure et à donner de la profondeur à un rouge naturellement austère. Issu d'une seule parcelle, le vin concentre le caractère du terroir sans le disperser dans des assemblages, et restitue l'austérité qui distingue les versions les plus autoritaires de la zone. L'unique appellation du domaine n'est pas une limite mais un choix ardent : tout converge vers un seul cépage, lu à travers le prisme d'un sol que peu d'autres régions d'Italie peuvent se vanter de posséder.

Contacts