Viticultori Lariani

Viticultori Lariani signe ses vins sous l'IGT Terre Lariane, une indication qui s'étend sur cent quatre-vingts communes le long des contreforts préalpines de la Lombardie. Depuis sa base de La Valletta Brianza, dans la province de Lecco, l'entreprise puise dans ce vaste bassin pour élaborer une gamme qui débute par les blancs : Verdese, Chardonnay et Pinot bianco, chacun modelé par le climat continental qui régit les collines au-dessus du lac. À côté des blancs, la production comprend un rouge et un rosé, au sein d'une unique dénomination qui laisse place à plusieurs registres stylistiques. Le seuil alcoolique minimum de onze pour cent maintient la gamme sur un profil de fraîcheur et de polyvalence à table, conçu pour accompagner les cuisines du nord de l'Italie plutôt que pour une longue garde en cave. Il en ressort un portrait d'une viticulture lariana concrète, liée à un cépage local comme le Verdese et à un territoire que l'IGT raconte dans son étendue plutôt que dans sa restriction.

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