DOP · dal 2006
Nocciola Romana
Food · PDO · 37 comuni
La Nocciola Romana DOP, riconosciuta dal 2006, rappresenta una singolare anomalia geografica e amministrativa nel panorama dei prodotti tutelati del Lazio. Pur estendendosi su un territorio tutelato che comprende ben 37 comuni della regione, tra cui spiccano Bomarzo e Bracciano, questa denominazione si distingue nettamente da tutti gli altri frutti a guscio nazionali per un dato univoco: la presenza di zero produttori verificati all'interno del registro. Questa assenza di operatori attivi rende il disciplinare un perimetro ufficiale ma ancora privo di applicazione pratica, congelando la denominazione in uno stato di pura tutela geografica potenziale, in attesa di future adesioni da parte delle aziende locali.
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Nocciola Romana?
- Nocciola Romana si produce in 37 comuni in Lazio: Barbarano Romano, Bassano in Teverina, Bassano Romano, Blera e altri.
- Cosa significa DOP?
- DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.