Vialfrè

A Vialfrè, piccolo comune di soli 257 abitanti nella Città Metropolitana di Torino, la natura disegna un terroir unico che dà vita a eccellenze agroalimentari specifiche. È qui che le uve dell'Erbaluce di Caluso DOCG trovano il loro habitat ideale, radicandosi in uno dei 36 comuni che ne compongono l'area di produzione. Questa specificità geografica contribuisce anche alla qualità del Canavese DOC e alla genuinità della Toma Piemontese DOP. In totale, ben 15 denominazioni protette convivono in questo territorio, testimoniando un legame indissolubile tra l'ambiente e i sapori distintivi che nascono esclusivamente in questa porzione del Piemonte.