Greggio

Greggio, nel cuore del Piemonte, vede parte del suo territorio abbracciato dal Parco naturale delle Lame del Sesia, un contesto ambientale che modella i suoi prodotti. Questa specifica conformazione del terreno, caratterizzata da suoli fertili e disponibilità idrica, è il segreto dietro la nascita di eccellenze agricole. È qui che il riso trova la sua espressione più autentica, con il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, la cui zona di produzione si estende su soli 28 comuni, Greggio incluso. Questo testimonia una vocazione territoriale profonda. Non a caso, ben 14 denominazioni protette, tra cui la Toma Piemontese DOP e i Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, sono legate a questo piccolo lembo di terra, rendendolo un punto focale per l'agroalimentare di qualità.