Cerano

Situato nella provincia di Novara, in Piemonte, Cerano rappresenta un fulcro per la qualità enogastronomica, dove le condizioni pedoclimatiche del Piemonte orientale favoriscono la nascita di eccellenze. Il comune ricade nell'area di produzione di ben 13 denominazioni protette, a testimonianza di una vocazione territoriale unica. Tra queste spicca la Toma Piemontese DOP, la cui zona di origine comprende 886 comuni, simbolo di un legame indissolubile con l'identità regionale. Non meno significative sono il Salame Piemonte IGP e la Grappa Piemontese IG, che qui trovano terreno fertile, consolidando il ruolo di Cerano come custode di sapori autentici e certificati.