Cosa nasce qui
Invorio
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sorto nel 1928 dalla fusione di Invorio Superiore e Inferiore, il comune di Invorio, in provincia di Novara, conserva un'identità territoriale dove storia e qualità si fondono. Questa specifica composizione geografica e climatica contribuisce alla prosperità di ben 14 denominazioni protette. Tra queste eccellenze, la Toma Piemontese DOP, formaggio la cui produzione si estende su 886 comuni, trova in questo angolo del Piemonte un ambiente favorevole. Non da meno i Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, espressione di un’area più vasta ma con radici profonde qui, che attestano la vocazione produttiva di un saper fare consolidato nel tempo.
Comune