Pogno

Situato nella provincia di Novara, Pogno si rivela crocevia di eccellenze enogastronomiche piemontesi. È qui che il microclima e le pratiche secolari permettono la nascita di prodotti distintivi come la Toma Piemontese DOP, un formaggio la cui zona di produzione si estende su 886 comuni e che qui trova espressione autentica. Il comune contribuisce all'identità di ben 13 denominazioni protette, tra cui spiccano anche il Salame Piemonte IGP e la Grappa Piemontese IG. Un connubio indissolubile tra ambiente, tradizione e saper fare locale, che rende Pogno un punto fermo nella mappa del gusto regionale.