Camerana

In questo minuscolo borgo della provincia cuneese, popolato da poco più di cinquecento abitanti, i pascoli scoscesi e le colline baciate dal vento plasmano eccellenze rare. Qui si produce il Murazzano DOP, un antico formaggio tutelato in una ristretta zona di soli 50 comuni, affiancato dalle pregiate vigne dell'Alta Langa DOCG. Questo territorio di confine vanta ben 20 denominazioni protette. Camerana custodisce questa biodiversità agroalimentare grazie a 1 solo produttore registrato, anch'esso aperto alle visite per svelare l'autenticità di queste colline.