Genola

Sulle sponde destre del torrente Grana-Mellea, i terreni alluvionali di Genola offrono le condizioni perfette per l'agricoltura, dando vita a eccellenze protette come il Fagiolo Cuneo IGP. Questo territorio pianeggiante vanta un patrimonio gastronomico straordinario, sancito da ben 17 denominazioni d'origine che includono formaggi rinomati come il Bra DOP. Qui la passione per la terra si traduce in numeri concreti: il comune ospita infatti 2 produttori certificati, di cui 1 attivo nell'accoglienza dei visitatori per mostrare da vicino il legame indissolubile tra le acque del torrente e la qualità dei prodotti locali.