Cosa nasce qui
Niella Belbo
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
In questo minuscolo borgo dell'Alta Langa, dove risiedono appena 311 abitanti, la biodiversità collinare cuneese si esprime in ben 21 denominazioni tutelate. Nel territorio di Niella Belbo, un unico produttore registrato custodisce la memoria rurale di queste colline, da cui nascono eccellenze dal carattere fiero. Tra i pascoli d'alta quota prende vita il Murazzano DOP, storico formaggio pecorino limitato a una zona di 50 comuni, affiancato dalle vigne del Langhe DOC e dell'Alta Langa DOCG. Qui, l'altitudine estrema e i terreni marnosi creano le condizioni perfette per produzioni di rara e pura concentrazione.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia