Savigliano

Questo popoloso centro della pianura cuneese, che conta oltre ventunmila abitanti, esprime una profonda vocazione agricola coronata da 18 denominazioni protette. Nei fertili terreni alluvionali che circondano l'abitato nascono eccellenze ortofrutticole di rilievo, come la croccante Mela Rossa Cuneo IGP e il nutriente Fagiolo Cuneo IGP, che beneficiano di un microclima continentale ideale. All'interno del territorio di Savigliano operano attualmente 2 produttori certificati, custodi di una sapienza rurale che trasforma le risorse di questa pianura in prodotti d'origine protetta famosi in tutta Europa.