Cosa nasce qui
Castellania Coppi
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Adagiata tra le colline sulla destra orografica dello Scrivia, nel cuore della provincia di Alessandria, Castellania Coppi, con i suoi soli 85 abitanti, è un fulcro di eccellenze enogastronomiche. Qui, un totale di 13 Denominazioni di Origine Protetta trovano le loro radici. Tra queste, spicca il Colli Tortonesi DOC, un vino le cui uve maturano in un'area ristretta che conta appena 46 comuni. Le sue alture, modellate da secoli di cultura agricola, offrono un terroir unico che forgia anche prodotti come il Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP e il Salame Piemonte IGP, autentiche espressioni di un territorio storicamente vocato alla qualità.
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