Cosa nasce qui
Mornese
17 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Mornese sorge dove l'estremo lembo dell'Alto Monferrato incontra i venti marittimi provenienti dall'Appennino Ligure, lambendo la natura protetta delle Capanne di Marcarolo. Questo microclima ventilato plasma una viticoltura d'altura custode di 17 denominazioni tutelate. Il re indiscusso delle vigne locali è il Dolcetto di Ovada Superiore DOCG, espressione enologica che Mornese condivide con appena 22 comuni dell'Ovadese. Su queste pendenze scoscese, i suoli ricchi di scheletro imprimono al vitigno una tessitura fitta, tannini eleganti e una vibrante nota minerale che non teme il passare del tempo.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOCDolcetto di OvadaDOCGDolcetto di Ovada SuperioreIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia