Cosa nasce qui
Paderna
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Paderna, piccolo comune alessandrino di 206 abitanti, si adagia sulle prime propaggini collinari dell'Appennino, a destra dello Scrivia. Questa posizione offre un terroir distintivo, culla di ben 13 denominazioni protette. Tra queste, spicca il Colli Tortonesi DOC, un vino che lega indissolubilmente il suo carattere a questo specifico territorio, parte di una zona produttiva che include 46 comuni. Ma la vocazione di Paderna non si esaurisce qui: anche il Salame Piemonte IGP e i Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP nascono da un saper fare autentico, tramandato in quest'angolo di Piemonte, esaltando la sua identità agricola e gastronomica.
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