Cosa nasce qui
Sarre
9 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sarre, il secondo comune più popoloso della Valle d'Aosta, si rivela un fulcro vitale per le specialità locali. Alle porte di Aosta, è qui che prendono forma ben 9 denominazioni protette, testimonianza di un legame indissolubile con il territorio. Tra queste, il Valle d'Aosta DOC esprime la sua unicità grazie a condizioni pedoclimatiche specifiche, mentre la celebre Fontina DOP deve la sua identità a secoli di sapienza artigianale. Non a caso, il comune vanta la presenza di 2 produttori verificati, custodi di un patrimonio enogastronomico che definisce l'autenticità valdostana.
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